重庆火锅食材配送牛肉vs羊肉:牛肉胜涮火锅,必定少不了的便是香喷喷的肉,它们不仅是天然的美味,同时都提供大量的优质蛋白质、铁和维生素。现在,火锅肉可真是品种繁多,任何一种肉,都有其独特的滋味。那么应该怎样挑选,才能既品味美味,又养分健康?吃火锅的时候,最怕的便是热量和脂肪摄入过剩形成的消化不良、甚至是肥胖和急性胰腺炎。在排除去一切看得见的肥肉后,纯瘦的羊肉和牛肉的热量为103-106kcal/100g,脂肪含量为1-2g/100g,胆固醇含量为58-80mg/100g,看起来,貌似牛羊肉的水平恰当。但是,除了手切羊肉是纯瘦肉以外,其他